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Kado: lo stile Davide Malizia per fiori e nastri in zucchero artistico

l corso Zucchero Artistico Kado di Fiori e Nastri di Davide Malizia per Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria di Roma, è il corso adatto per approcciarsi all’arte floreale dal punto di vista della pasticceria. In questo corso il Campione Sucre d’Or 2020 nonché Campione del Mondo di Pasticceria Davide Malizia vi seguirà nella creazione delle vostre opere in zucchero artistico, trasmettendo la propria esperienza e la propria creatività. Scopriamo qualcosa di più.

AROMACADEMY E IL CORSO PREPARATORIO AL MESTIERE DI PASTICCERE: LA PASTICCERIA A 360°

Hai un sogno nel cassetto e vuoi diventare un pasticcere professionista, il Corso Preparatorio al mestiere di Pasticcere di Aromacademy è l’occasione giusta per te. Partire dalle basi della pasticceria è il punto focale del corso dell’Accademia di Pasticceria di Roma. Chiunque, infatti, può partecipare al Corso Preparatorio al mestiere di Pasticcere e approfondire ogni aspetto della pasticceria a 360°. Docenti Campioni del Mondo di Pasticceria, come il Direttore didattico Davide Malizia, Direttore didattico di Aromacademy, vi condurranno in questo percorso. Scopriamo qualcosa in più a riguardo.

Pasticceria Salutistica e Intolleranze: La Pasticceria del Futuro con Ciro Chiummo per Aromacademy

Ciro Chiummo, Campione del Mondo di Pasticceria​, vi accompagnerà in questo percorso di ​Aromacademy​, l’​Accademia di Pasticceria di ​Roma​, mettendo a disposizione la sua esperienza.

Bonus alla formazione – Una grande opportunità per studiare e aggiornarsi

È stata approvata la nuova ​Legge di Bilancio 2021 in cui il ​Bonus alla formazione​, il cosiddetto ​Bonus Chef 2021​, offre una grande ​opportunità per ​studiare e partecipare a Corsi di aggiornamento​. Permette infatti fino a ​6000 euro di imposta,​ un contributo del 40%​.
Scopriamo qualcosa in più.

le forme della pasticceria

Le forme della Pasticceria: Il nuovo Libro del Maestro Davide Malizia

“Le forme della pasticceria”​, è questo il titolo del nuovo volume scritto dal ​Maestro Davide Malizia​, direttore dell’​Accademia di Pasticceria di ​Roma​, ​Aromacademy​. Il ​“re dello zucchero”,​ quest’anno vincitore del prestigioso premio “​Sucre d ‘Or​” come ​Miglior Artista al mondo dello zucchero,​ dedica questo libro alle nuove forme del ​dolce​.

Corsi Personalizzati

I ​Corsi Personalizzati di ​Aromacademy sono rivolti a chiunque abbia bisogno di una formazione specifica e su misura, diversa da un corso in gruppo. Il ​Corso Personalizzato è costruito in base ad ogni esigenza e garantisce lezioni one to one con I docenti dell’​Accademia di ​Pasticceria​, tra cui i ​Campioni del Mondo di ​Pasticceria ​Davide Malizia​, ​Ciro Chiummo ​ed ​Eugenio Morrone​.

Eugenio Morrone: un Campione del Mondo di Gelato ad Aromacademy

Il Campione del Mondo di gelato 2020 Eugenio Morrone, già primo posto nella competizione del Gelato d’Oro al Sigep 2019, è una personalità estremamente particolare. Da anni ormai docente ad Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria di Roma, ha sempre messo nelle sue lezioni la sua tecnica e la sua esperienza. Cerchiamo di conoscerlo un po’ di più.