AROMACADEMY

31 Jan, 2023

Master in Pasticceria di Aromacademy: il perfezionamento in pasticceria

Tra i percorsi che un pasticcere può scegliere in Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria, c’è quello dei Master in Pasticceria. Si tratta infatti...

20 Jan, 2023

Storie di Successo Aromacademy: il Pastry Chef Giuseppe Carbone

Oggi vi presentiamo il pastry chef Giuseppe Carbone, ex corsista del Corso Professionale di Pasticceria di Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria di Roma....

18 Jan, 2023

Aprire una pasticceria: attrezzatura e ingredientistica

Aprire una pasticceria è un sogno in piena regola: per questo bisogna sapere di quale attrezzatura, ingredienti, costi e passaggi burocratici si...

10 Jan, 2023

Zucchero Artistico: l’arte del Maestro Davide Malizia

C’è arte e arte, ma quella dello Zucchero Artistico è senza tempo e ce la racconta con le sue opere il Maestro...

03 Jan, 2023

Il Maestro Luca Mannori: intervista per Aromacademy

Fra i Corsi Luxury di Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria di Roma, del prossimo anno troviamo quello del Maestro Luca Mannori sui Grandi...

30 Dec, 2022

Colazione con caffè: il must per gli italiani

Il caffè e la colazione sono i protagonista indiscussi dei Social Network. Osservare le ricerche online sui dolci da colazione, infatti, è...

22 Dec, 2022

Il Maestro Davide Malizia e il Leone d’Oro di Venezia

E’ iniziato il countdown per la premiazione del Maestro Davide Malizia e dell’Accademia di Pasticceria, Aromacademy, da parte del Comitato del Leone...

16 Dec, 2022

Pop up store di pasticceria: l’occasione per farsi conoscere

Il pop up store per la pasticceria rappresenta una delle più affascinanti espressioni della vendita esperienziale. Rendere infatti il consumatore un vero...

13 Dec, 2022

Dragées: i gioielli della pasticceria amati in ogni occasione

I dragées sono considerati in pasticceria un’alternativa ai classici confetti. Quelle praline rivestite di zucchero, dal cuore gustoso, sono sempre più scelte...