La Nostra Missione
Creare dei Pasticceri di Eccellenza: questa è la missione di Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria, l’unico polo formativo specializzato esclusivamente nella pasticceria. Gli allievi che frequentano i corsi hanno la possibilità di apprendere e approfondire la disciplina a 360°gradi: si parte dal Corso Professionale di Pasticceria attraverso il quale è possibile apprendere le basi per poi specializzarsi, anche partecipando ai Corsi Luxury. Aromacademy nasce nel 2015 dal suo fondatore, il Maestro Davide Malizia che, avvalendosi del supporto di docenti di fama internazionale, permette agli studenti di avere una formazione completa, non solo teorica. Infatti, la pratica gioca un ruolo fondamentale se l’obiettivo è quello di iniziare una carriera di successo. Scegliere Aromacademy significa affidarsi alla didattica e all’esperienza del Direttore Didattico Davide Malizia e ai grandi maestri pasticceri Campioni del Mondo come Ciro Chiummo e Eugenio Morrone, nonché professionisti di fama internazionale come Stephane Leroux, Thierry Bamas, Frederic Hawecker e tanti altri. Attraverso un percorso pratico e teorico, grazie anche al supporto continuo in aula del corpo docente, gli allievi possono acquisire le abilità manuali necessarie nel mondo del lavoro. La scuola di pasticceria dispone di un laboratorio di ultima generazione con attrezzature e strumentazioni all’avanguardia. Le aule sono ambienti versatili, caratterizzate da spazi modulabili, come veri e propri laboratori di pasticceria. A disposizione di ogni studente sono presenti inoltre tutti gli strumenti utili allo svolgimento di questo lavoro. Il Corso Professionale di Pasticceria, poi, offre agli studenti la possibilità di svolgere uno stage in aziende qualificate selezionate.
