CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE

Corso di 4 mesi dove si apprendono tutte le basi della pasticceria, ogni corsista farà pratica per realizzare i suoi dolci, e capire realmente la loro preparazioneone. Corpo docente è coordinato da Davide Malizia e da maestri di fama mondiale.

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CORSO DI ZUCCHERO ARTISTICO

Corsi effettuati sotto l’attenta guida del maestro Davide Malizia, si apprenderanno una miriade di tecniche. I Corsi sono ricolti a tutti i professionisti e semi professionisti interessati alla decorazione creativa in zucchero. Non sono richieste grandi esperienze pregresse, ma pazienza, cura e grande dedizione alla tecnica.

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CORSI LUXURY

Corsi realizzati per valorizzare la cultura della Pasticceria di Eccellenza. Aromacademy ogni anno aseleziona dei grandi nomi della Pasticceria Internazionale, vincitori di prestigiosi titoli tra cui il MOF (Meilleurs Ouvriers de France) .

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COMPETENZA, PASSIONE E CREATIVITA'
TRASFORMIAMO IL TUO TALENTO IN UN MESTIERE

Corso di Pasticceria Professionale

Full immersion di 4 mesi dove si apprenderanno tutte le basi della Pasticceria

CALENDARIO E DURATA

Il Corso è Suddiviso in 47 Lezioni a scelta tra Corso Mattina 9:00-13.00 e Corso Serale 16.00-20:00

PIANO DIDATTICO

Il Corpo Docente è coordinato dal Maestro Davide Malizia e da Maestri da fama mondiale.

ISCRIZIONE

Il Costo del Corso è di €4.200,00 +iva. Possibilità di Pagamenti Rateizzati o Finanziamenti.

DIPLOMA

Rilascio di Diploma Professionale in Pasticcere firmato dal Maestro Davide Malizia Campione del Mondo.

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Torte Moderne

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Torte e Monoporzioni Moderne al Trancio

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Le Monoporzioni Moderne Francesi da asporto

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Le Monoporzioni Moderne Francesi da asporto

Un corso teorico-pratico dedicato alle monoporzioni moderne francese con il Mof Patissier Pascal Molines e ha come obbiettivo svelare tecniche, bilanciamenti e ricette da riprodurre nel proprio laboratorio.

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