Il MOF Thierry Bamas e il mondo delle monoporzioni: una nuova prospettiva
Il MOF Thierry Bamas è conosciuto come l’architetto del gusto, tanto per le monoporzioni quanto per le torte moderne, i cioccolatini. La...
Torte Moderne e cioccolato: il MOF Stephane Leroux per Aromacademy
Un percorso estetico e di gusto: è questo il fil rouge che verrà seguito dal MOF Stephane Leroux nel corso sulle Torte...
Cioccolateria Moderna e Confetteria: il MOF Chocolatier Vincent Durant e cioccolato
Il MOF Chocolatier Vincent Durant...
Colazione in pasticceria: le nuove tendenze del Corso Luxury di Aromacademy
La colazione è in pasticceria uno dei momenti più importanti, a cui bisogna dare la giusta attenzione. Ad oggi, infatti, la vetrina...
Aromacademy, i Corsi Luxury e i MOF: l’eccellenza in Pasticceria
I Corsi Luxury di Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria di Roma, sono dei Corsi di Specializzazione nei quali l’esperienza di grandi Maestri e...
Master in Pasticceria di Aromacademy: il perfezionamento in pasticceria
Tra i percorsi che un pasticcere può scegliere in Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria, c’è quello dei Master in Pasticceria. Si tratta infatti...
Colazioni Moderne di Prestigio: il MOF Chevallier per Aromacademy
La colazione è il pasto più importante della giornata secondo tutti i professionisti del settore. Il Corso Colazioni Moderne di Prestigio del...
Colazioni lievitate e piccoli pani da ristorazione
l corso “Colazioni lievitate e piccoli pani da ristorazione” si terrà dal 20 al 22 settembre, dalle 9:30 alle 17:30, presso la...
L’Arte del Cioccolato: Aromacademy e il Corso di Stephane Leroux
Stephane Leroux è il più grande Maestro al Mondo nella lavorazione del cioccolato: per lui non ha segreti e lo maneggia con...
Le Monoporzioni Moderne
Il corso Luxury Le monoporzioni moderne si svolgerà presso la sede di Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria di Roma, il 5, il 6...
