Vincent Durant

Vincent Durant

M.O.F. Chocolatier

Esperienze Professionali

Considerato una vera meraviglia nel campo della cioccolateria. Dopo essersi formato nell’ambito della pasticceria e della panificazione, è stato il più giovane insegnante della scuola giapponese Tjusi di Liergues. Continuando a studiare il cioccolato, e affinandosi nella tecnica, nel 2018 raggiunge l’ambito titolo di Meilleur Ouvrier de France Chocolat-Confiseur. E’ famoso per i suoi cioccolatini gioiello, i Chocolats Précieux.