oscar
della vaniglia
La prima edizione del concorso che celebra l’eccellenza della vaniglia
Un concorso esclusivo dedicato a Pasticceri, Gelatieri e Cioccolatieri che vogliono trasformare la vaniglia nella vera protagonista di un dolce al bicchiere d’autore. Promosso da Don Vanilla in collaborazione con Aromacademy , il concorso nasce per premiare talento, tecnica e creatività nell’interpretazione della vaniglia.
Struttura del concorso e finale a Roma
Il concorso è aperto a pasticceri, gelatieri e cioccolatieri maggiorenni e si sviluppa in due fasi: una prima fase di iscrizione e una fase finale che si terrà il 17 Settembre 2026 presso Aromacademy a Roma. I 12 finalisti realizzeranno un dolce al bicchiere in cui la vaniglia dovrà essere protagonista assoluta, valutato da una giuria tecnica secondo criteri di estetica, utilizzo della vaniglia, gusto e struttura. I tre Vincitori riceveranno, a titolo di riconoscimento del merito personale, il Trofeo Oscar della Vaniglia e un riconoscimento ufficiale da parte di Aromacademy, mentre tutti i concorrenti riceveranno un attestato di partecipazione.
Iscrizioni aperte dal 16 Febbraio al 23 Aprile 2026
Posti limitati a: 12 participanti
Quota di iscrizione: €150 + IVA
La selezione si chiude al raggiungimento del numero massimo di iscritti.
Scarica il regolamento completo
Per partecipare è fondamentale consultare il Regolamento Completo, che contiene tutte le informazioni dettagliate: modalità di iscrizione, quota di partecipazione, tempistiche, specifiche tecniche della prova, materiali richiesti, criteri di valutazione e disposizioni relative a diritti d’immagine e trattamento dei dati personali.