Partirà il prossimo 2 Ottobre la nuova edizione del corso finalizzato a formare pasticceri professionisti L’Aromacademy è lieta di presentare la nuova edizione del Corso Professionale di Pasticceria. Sono aperte…

I ​Corsi Personalizzati di ​Aromacademy sono rivolti a chiunque abbia bisogno di una formazione specifica e su misura, diversa da un corso in gruppo. Il ​Corso Personalizzato è costruito in…

Dal 20 al 22 maggio il MOF Thierry Bamas terrà un corso di alta pasticceria dedicato ai dolci al trancio L’Aromacademy rappresenta un punto di riferimento per tutti coloro che…

Ogni laboratorio di ​pasticceria​ è sempre alla ricerca di nuovi modi per stupire i propri fruitori. È questo l’intento del ​corso​ ​Glasse, torte moderne e monoporzioni ​ di Aromacademy​ di…

Lo scorso 22 gennaio presso il ​Sigep​, il ​Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazioni Artigianali​, l’​Italia ha vinto la ​Coppa del Mondo di Gelato​. Presso la fiera di Rimini, la squadra italiana…

Una buona ​colazione è il miglior modo di iniziare la giornata nel verso giusto. Il ​corso Luxury dell’​Accademia di Pasticceria di ​Roma​, ​Aromacademy​, si propone di spiegare nuove ​tecniche e…

La ​pasticceria​ è un’​arte​, ma è anche​ studio​, passione e dedizione. Per questo il​ Corso Professionale di Pasticceria​ di ​Aromacademy​, l’​Accademia di Pasticceria​ del Maestro ​Davide Malizia​, si propone l’obiettivo…

l titolo di ​MOF​, ​Meilleur Ouvrier de France​, traducibile in ​Miglior Artigiano di Francia​, è un traguardo estremamente prestigioso. Il caratteristico colletto blu bianco e rosso della bandiera francese è…

Il ​corso​ è tenuto dal ​Maestro Davide Malizia​, ​Campione del Mondo di Pasticceria e di Zucchero Artistico​. Grazie alla sua guida, principianti e non, potranno creare delle vere e proprie…

L’​HACCP ​è un insieme di procedure che mirano a prevenire alcune situazioni di rischio garantendo la salubrità degli ​alimenti​, sia in cucina che in pasticceria. Il ​Corso Professionale di Pasticceria di…