Attrezzatura in pasticceria: una scelta consapevole
Noi di Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria di Roma, puntiamo sempre in alto, tanto per la formazione, quanto per l’attrezzatura. Sappiamo benissimo, infatti,...
Aprire una pasticceria: attrezzatura e ingredientistica
Aprire una pasticceria è un sogno in piena regola: per questo bisogna sapere di quale attrezzatura, ingredienti, costi e passaggi burocratici si...
