Qui Nous Sommes
L'ACADÉMIE
Aromacademy est un point de référence pour tous ceux qui aspirent à une carrière réussie dans le monde de la pâtisserie. . Elle se distingue dans le paysage en étant la seule Académie dédiée exclusivement à la pâtisserie. Elle est à l’avant-garde dans l’introduction de nouvelles tendances dans le secteur, y compris les ingrédients, les techniques de traitement et les tendances mondiales. Elle dispose de laboratoires de dernière génération doté d’équipements et d’outils de pointe qui permettent à chaque élève de réaliser au mieux ses activités.
Les élèves qui suivent les cours ont la possibilité d’apprendre et d’approfondir la discipline de manière complète. Le Le Cours Professionnel de Pâtisserie est conçu pour assurer aux étudiants une formation bien articulée sur les techniques essentielles de la profession. Vous pouvez ensuite renforcer vos compétences en choisissant entre les Cours de Lux et les Masters pepour approfondir des aspects spécifiques de la pâtisserie pâtisserie et vous perfectionner.
Scegliere Aromacademy significa affidarsi a docenti altamente qualificati e grandi maestri pasticceri nonché professionisti di fama internazionale come Stephane Leroux, Thierry Bamas, Bertrand Balay, Vincent Guerlais e tanti altri.
AROMACADEMY ET
RELAIS DESSERTS
Aromacademy et le Maître Davide Malizia Relais Desserts International, synonyme d’excellence dans le monde de la pâtisserie de haut niveau.
La formation est l’un des aspects fondamentaux du Relais Desserts International. En effet, des séminaires sont organisés, des cours auxquels les membres participent à la fois en tant qu’enseignants et en tant que stagiaires, pour se tenir au courant des nouvelles tendances et techniques. Aromacademy est la première académie au monde à faire partie du monde Relais Desserts International.
LE SECRÉTARIAT AROMACADEMY
Les Bureaux
Le secrétariat est le point de référence organisationnel et informatif pour tous les élèves et les visiteurs. Ici, vous pouvez recevoir un soutien pour les inscriptions aux cours, obtenir des ininformations sur les programmes de formation, , ggérer les rendez-vous et recevoir une assistance personnalisée. Accueillant et fonctionnel, le secrétariat représente le premier contact avec l’Académie et garantit un service efficace, ponctuel et toujours à l’écoute des besoins des étudiants.
LABORATOIRES
AROMACADEMY
Laboratoires
Le secrétariat d’ Aromacademy est le point de référence organisationnel et informatif pour tous les élèves et les visiteurs. Ici, vous pouvez recevoir un soutien pour les inscriptions aux cours obtenir des informations sur les programmes de formation, gérer les rendez-vous et recevoir une assistance personnalisée. Accueillant et fonctionnel, le secrétariat représente le premier contact avec l’Académie et garantit un service efficace, ponctuel et toujours à l’écoute des besoins des
RECONNAISSANCES
Le World Pastry Star est une reconnaissance importante de l’excellence dans le secteur qui valorise la créativité, la technique et la contribution à la diffusion de la culture de la pâtisserie dans le monde. C’est un point de référence pour les professionnels de la pâtisserie et il est présenté lors de l’événement annuel homonyme consacré à la haute pâtisserie.
La reconnaissance du Prix RomaEccelle représente un certificat d’excellence pour les activités, les opérateurs et les professionnels de la restauration et de l’hospitalité du Latium.
Être membre d’ APEI, Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, fondée par Iginio Massari, est une étape importante pour un pâtissier. Il s’agit d’une élite de maîtres pâtissiers italiens qui travaillent pour protéger, valoriser et promouvoir la pâtisserie italienne en Italie et dans le monde.
Faire partie du Relais Desserts signifie appartenir à l’une des associations les plus exclusives et les plus prestigieuses au monde dans le domaine de la haute pâtisserie française et internationale.. Il s’agit d’une d’une reconnaissance d’excellence absolue:: cela signifie être parmi les meilleurs pâtissiers au monde, gardiens et innovateurs de la grande tradition de la pâtisserie artisanale.