Résultats tangibles de notre histoire
Dans le panorama contemporain, la compétitivité et la spécialisation sont des facteurs déterminants pour le succès. C’est pourquoi l’innovation et l’exclusivité deviennent la clé de la formation.
L’Académie offre un environnement où les techniques les plus avancées se fondent avec celles de la pâtisserie traditionnelle, créant une expérience de formation sans égal.
Grâce à un programme de formation bien structuré, il est possible de transmettre des compétences techniques avancées, tout en stimulant la créativité.
Dans ce contexte, les nouvelles générations et les professionnels du secteur peuvent progresser, acquérir un avantage concurrentiel significatif et développer une vision innovante de leur domaine.
Les enseignants des cours sont soigneusement sélectionnés pour offrir aux étudiants le plus haut niveau de professionnalisme et de dévouement à la pâtisserie.
Résultats
Au-delà des mots...
B
Nombre d’étudiants formés
Depuis sa création en 2015, Aromacademy a formé plus de 7 500 étudiants, parmi lesquels des pâtissiers professionnels et de futurs pâtissiers, sur les nouvelles tendances de la pâtisserie nationale et internationale.
C
Cours proposés
C’est la seule Académie en Italie spécialisée exclusivement dans la pâtisserie. Le Cours Professionnel de Pâtisserie offre une formation solide sur les bases de la pâtisserie. Pour perfectionner ses compétences et se spécialiser, il est possible de suivre les Cours Luxury ou les Masters.
E
Durée des cours
Le Cours Professionnel de Pâtisserie dure de trois à quatre mois, selon la fréquence, tandis que les Cours de Spécialisation peuvent durer trois ou quatre jours.
Services proposés
Les services incluent des cours en présentiel, des cours individuels (one-to-one) pour les professionnels souhaitant approfondir un sujet, ainsi que des consultations personnalisées, des événements et des masterclasses.
D
Technologies
L’Académie offre un environnement à la pointe de la technologie, avec des outils et des machines de dernière génération, conçus pour garantir précision et qualité dans la réalisation des produits. Cette technologie avancée facilite le travail des étudiants et leur permet d’apprendre des techniques modernes répondant aux exigences actuelles du secteur.
G
Network
L’Académie a Rome comme unique siège, mais elle accueille et forme des étudiants venus de toute l’Italie et du monde entier. De plus, le Maître Davide Malizia propose des cours en Italie et à l’étranger. Chaque pâtisserie peut également solliciter une consultation privée avec le Maître Malizia.
a
Orientation pédagogique
L’orientation pédagogique est fondamentale pour aider les étudiants à choisir le parcours le plus adapté à leurs aspirations et objectifs. C’est pourquoi il est toujours possible de réserver une visite et un entretien d’orientation personnalisé, soit avec le Secrétariat pédagogique, soit avec le Maître Davide Malizia.
H
Emploi
Le marché demande de plus en plus de profils tels que pâtissier et glacier. C’est pourquoi l’Académie soutient chaque étudiant avant, pendant et après le déroulement du Cours Professionnel de Pâtisserie. En plus d’un stage de formation, elle propose des conseils pour la préparation du CV et des entretiens d’embauche.