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La pasticceria francese: ricette tradizionali e nuove tendenze

La pasticceria francese è una delle pasticcerie più pregiate e rinomate nel mondo. Come anche la pasticceria italiana, quella francese si occupa di trasmettere i valori e le ricette tradizionali del suo Paese. C’è inoltre da dire che nomi come Macaron, Saint-Honorè sono famosi in tutto il mondo e richiamano subito un certo immaginario. Scopriamo qualcosa in più.