Davide Malizia

Festa della mamma: dolci e tradizioni in Italia e nel mondo

La festa della mamma in Italia si celebra sempre la seconda domenica di maggio. È l’occasione perfetta per festeggiare la propria mamma e l’amore che proviamo per lei. È una festa internazionale: il giorno della festa della mamma è condiviso da quasi tutto il mondo. Quest’anno si festeggerà il 9 maggio. Scopriamo qualcosa in più su questa festa speciale.

Kado: lo stile Davide Malizia per fiori e nastri in zucchero artistico

l corso Zucchero Artistico Kado di Fiori e Nastri di Davide Malizia per Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria di Roma, è il corso adatto per approcciarsi all’arte floreale dal punto di vista della pasticceria. In questo corso il Campione Sucre d’Or 2020 nonché Campione del Mondo di Pasticceria Davide Malizia vi seguirà nella creazione delle vostre opere in zucchero artistico, trasmettendo la propria esperienza e la propria creatività. Scopriamo qualcosa di più.

AROMACADEMY E IL CORSO PREPARATORIO AL MESTIERE DI PASTICCERE: LA PASTICCERIA A 360°

Hai un sogno nel cassetto e vuoi diventare un pasticcere professionista, il Corso Preparatorio al mestiere di Pasticcere di Aromacademy è l’occasione giusta per te. Partire dalle basi della pasticceria è il punto focale del corso dell’Accademia di Pasticceria di Roma. Chiunque, infatti, può partecipare al Corso Preparatorio al mestiere di Pasticcere e approfondire ogni aspetto della pasticceria a 360°. Docenti Campioni del Mondo di Pasticceria, come il Direttore didattico Davide Malizia, Direttore didattico di Aromacademy, vi condurranno in questo percorso. Scopriamo qualcosa in più a riguardo.

le forme della pasticceria

Le forme della Pasticceria: Il nuovo Libro del Maestro Davide Malizia

“Le forme della pasticceria”​, è questo il titolo del nuovo volume scritto dal ​Maestro Davide Malizia​, direttore dell’​Accademia di Pasticceria di ​Roma​, ​Aromacademy​. Il ​“re dello zucchero”,​ quest’anno vincitore del prestigioso premio “​Sucre d ‘Or​” come ​Miglior Artista al mondo dello zucchero,​ dedica questo libro alle nuove forme del ​dolce​.

Corsi Personalizzati

I ​Corsi Personalizzati di ​Aromacademy sono rivolti a chiunque abbia bisogno di una formazione specifica e su misura, diversa da un corso in gruppo. Il ​Corso Personalizzato è costruito in base ad ogni esigenza e garantisce lezioni one to one con I docenti dell’​Accademia di ​Pasticceria​, tra cui i ​Campioni del Mondo di ​Pasticceria ​Davide Malizia​, ​Ciro Chiummo ​ed ​Eugenio Morrone​.

PASTICCERIA MIGNON MODERNA: IL CORSO DI AROMACADEMY ATTENTO AL DETTAGLIO

Il ​corso Luxury ​di Aromacademy​, Pasticceria Mignon Moderna​, partirà il prossimo 12 Ottobre 2020. Ci si immergerà nella scoperta di tecniche, trucchi ma anche ricette da rielaborare e reinventare. Passo dopo passo, il ​Maestro Davide Malizia indirizzerà i corsisti nella preparazione di varie ​ricette​, spiegando le fasi da seguire per una corretta realizzazione

SUCRE D’OR E’ DAVIDE MALIZIA IL MIGLIOR ARTISTA AL MONDO DELLO ZUCCHERO

Il ​corso Luxury ​di Aromacademy​, Pasticceria Mignon Moderna​, partirà il prossimo 12 Ottobre 2020. Ci si immergerà nella scoperta di tecniche, trucchi ma anche ricette da rielaborare e reinventare. Passo dopo passo, il ​Maestro Davide Malizia indirizzerà i corsisti nella preparazione di varie ​ricette​, spiegando le fasi da seguire per una corretta realizzazione

CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE: I CAMPIONI DEL MONDO INSEGNANO

Tutti possono realizzare il proprio sogno, imparando i trucchi del mestiere e lavorando a contatto con dei veri ​Campioni del Mondo di Pasticceria​, come il Direttore di ​Aromacademy,​ ​Davide Malizia​, e i docenti ​Ciro Chiummo ed ​Eugenio Morrone​.