Il Campione del Mondo di gelato 2020 Eugenio Morrone, già primo posto nella competizione del Gelato d’Oro al Sigep 2019, è una personalità estremamente particolare. Da anni ormai docente ad Aromacademy, l’Accademia di Pasticceria di Roma, ha sempre messo nelle sue lezioni la sua tecnica e la sua esperienza. Cerchiamo di conoscerlo un po’ di più.
Lo scorso 22 gennaio presso il Sigep, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazioni Artigianali, l’Italia ha vinto la Coppa del Mondo di Gelato.
L’Aromacademy è lieta di condividere il successo riscosso da Eugenio Morrone durante la 40° edizione di Sigep di Rimini, ovvero il Salone internazionale della gelateria e della pasticceria artigianale.