Decorazioni Moderne

Decorazioni Moderne

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Corso pratico, durante il quale il Maestro lavorerà a fianco dei corsisti realizzando insieme

-Decorazioni di cioccolato

-Burro di cacao colorato 

-Come produrre foglia oro e argento

-Decorare con lo zucchero       

-Utilizzo delle gasse a ultima deca specchio per dolci moderni

DESTINATARI DEL CORSO

Il corso è rivolto a tutti: professionisti ed amatori che vogliono stupire la propria clientela non solo con il sapore ma anche con l’estetica.