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Sculture in Cioccolato

3 Giornate
Livello Base
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12 Studenti

SCULTURE IN CIOCCOLATO

6-7-8 Novembre 2023

Dalle 09:30 alle 17:30

M.O.F. Patissier - Stephane Leroux

l più grande Maestro al Mondo nella lavorazione del cioccolato vi seguirà nella creazione della vostra scultura in cioccolato, illustrandovi le principali tecniche di lavorazione. Particolare attenzione verrà data alle strutture e alle decorazioni, elementi fondamentali per la realizzazione di una piece di cioccolato. Il Corso parte dalle basi ed ogni corsista realizzerà la propria scultura.

COMPRESO NEL CORSO AVRAI:

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    ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE

    Attestato di Partecipazione firmato dal M.O.F. Stephane Leroux e dal Maestro Davide Malizia.

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    ATTREZZATURA

    Aromacademy si occuperà di tutta l’attrezzatura utile allo svolgimento del Corso.

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    MATERIALE DIDATTICO

    Agli allievi verranno fornite le dispense relative al corso

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    PRANZO & COFFE' BREAK

    Pranzo e Pause a metà mattina e pomeriggio con caffè e snack

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    MAX 10 PARTECIPANTI

    Le postazioni del corso sono limitate a 10 partecipanti, questo garantisce ai nostri allievi il massimo all’efficacia nel percorso formativo.

POSSIBILITA' DI ALLOGGI CONVENZIONATI CON AROMACADEMY

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