SCULTURE IN CIOCCOLATO
6-7-8 Novembre 2023
Dalle 09:30 alle 17:30
M.O.F. Patissier - Stephane Leroux
l più grande Maestro al Mondo nella lavorazione del cioccolato vi seguirà nella creazione della vostra scultura in cioccolato, illustrandovi le principali tecniche di lavorazione. Particolare attenzione verrà data alle strutture e alle decorazioni, elementi fondamentali per la realizzazione di una piece di cioccolato. Il Corso parte dalle basi ed ogni corsista realizzerà la propria scultura.
COMPRESO NEL CORSO AVRAI:
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Attestato di Partecipazione firmato dal M.O.F. Stephane Leroux e dal Maestro Davide Malizia.
ATTREZZATURA
Aromacademy si occuperà di tutta l’attrezzatura utile allo svolgimento del Corso.
MATERIALE DIDATTICO
Agli allievi verranno fornite le dispense relative al corso
PRANZO & COFFE' BREAK
Pranzo e Pause a metà mattina e pomeriggio con caffè e snack
MAX 10 PARTECIPANTI
Le postazioni del corso sono limitate a 10 partecipanti, questo garantisce ai nostri allievi il massimo all’efficacia nel percorso formativo.
POSSIBILITA' DI ALLOGGI CONVENZIONATI CON AROMACADEMY
