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I Lievitati di Natale e l’Arte del Lievito Naturale

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€900.00 +iva
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I LIEVITATI DI NATALE E L’ ARTE DEL LIEVITO NATURALE

Con il Maestro Piergiorgio Giorilli

11-12-13-14 Ottobre 2021 –  DALLE 9.30 alle 17.30

CORSO PRATICO!

In questo corso si approfondiranno dolci tipici del periodo natalizio, il pandoro e il panettone. Si imparerà l’arte della lievitazione naturale e dei suoi segreti. Seguendo le istruzioni e la manualità del Maestro Giorilli vi metterete alla prova con le ricette tradizionali, esaltando la qualità e i sapori genuini delle materie prime. La colazione (lievito di birra, prodotti sfogliati-lievitati e pane dolci)

IL CORSO E’ COMPRENSIVO DI:

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Course Features

  • Students 12 students
  • Max Students12
  • Duration4 day
  • Skill leveladvanced
  • LanguageItaliano
  • Re-take courseN/A

Coordinatore del Corso

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