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Pasticceria Salutistica e Intolleranze: La Pasticceria del Futuro con Ciro Chiummo per Aromacademy

La ​pasticceria salutistica è un argomento particolarmente delicato e l’​Accademia di Pasticceria di ​Roma​, ​Aromacademy​, è molto attenta al tema della ​salute e delle intolleranze​. Per questo dedica un ​Corso Luxury a questo campo, ​“Pasticceria salutistica e intolleranze” in cui il docente ​Campione del Mondo Ciro Chiummo dedicherà particolare attenzione al binomio ​pasticceria-salute​. Creare ​dolci rivolti a tutti è il modo migliore per avere successo, anche considerando lo stile di vita dei clienti. Scopriamo qualcosa in più.

Pasticceria salutistica e intolleranze: il corso

Il corso ​Pasticceria salutistica e intolleranze​, tenuto dal docente ​Ciro Chiummo​, dura tre giorni, 8-9-10 febbraio dalle 9:30 alle 17:30. La ​pasticceria salutistica cerca di sostituire alimenti che possono provocare ​allergie o ​intolleranze pur mantenendo un risultato appetitoso e creativo. Il ​Campione del Mondo Ciro Chiummo vi illustrerà, ad esempio, come sostituire ​uova o ​latte nei processi produttivi di un dolce​. Dopotutto, la ​pasticceria salutistica aiuta a creare ​dolci sani​, leggeri e buoni, adatti a tutti, permettendo anche alle persone che soffrono di ​allergie particolari di poter gustare una prelibatezza. Con l’aumento delle ​intolleranze alimentari​, di ​celiachia e di altre patologie, produrre ​pasticceria salutistica​ nel proprio ​laboratorio​ è importantissimo.

Pasticceria salutistica e intolleranze: il docente

Ciro Chiummo, Campione del Mondo di Pasticceria​, vi accompagnerà in questo percorso di ​Aromacademy​, l’​Accademia di Pasticceria di ​Roma​, mettendo a disposizione la sua esperienza. Creare un buon ​dolce​, esteticamente accattivante e salutare dal punto di vista delle intolleranze, non è semplice. Con l’aiuto di un Maestro come ​Ciro Chiummo però è possibile. Vi insegnerà a sostituire determinati ingredienti e creare dolci ​“gluten free”​,“lactose free”​, ecc… Perchè tutti hanno diritto ad un buon dolce che appaghi la vista e lo spirito. ​Ciro Chiummo​, proveniente da Secondigliano, è da molti anni docente presso Aromacademy​, nonchè Responsabile tutor del ​Corso di Pasticceria Professionale​. Con la pazienza e la gentilezza necessaria, il docente risponderà a tutte le domande possibili, cercando di rendere argomenti complessi facilmente assimilabili e comprensibili.

Cogliete l’opportunità di creare un ​dolce adatto al ​benessere di tutti, sia fisico che psicologico scegliendo il corso ​Pasticceria salutistica e intollerenze di ​Ciro Chiummo per Aromacademy​, l’​Accademia di Pasticceria di ​Roma​. Poichè, come dice il Maestro, ​“L​a pasticceria è uno stile di vita…bisogna dare corpo ed anima per raggiungere i risultati e non bisogna mai fermarsi alle prime difficoltà!”,​ e noi della redazione aggiungeremmo“nemmeno davanti alle intolleranze alimentari”.​

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