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Il Banco delle Colazioni: Diventa Professionista e Rendi la Colazione un Momento Unico

Una buona ​colazione è il miglior modo di iniziare la giornata nel verso giusto. Il ​corso Luxury dell’​Accademia di Pasticceria di ​Roma​, ​Aromacademy​, si propone di spiegare nuove ​tecniche e nuovi ​gusti per rendere questo pasto della giornata qualcosa di unico e magico. La prima ​colazione è infatti il momento adatto per coccolarsi ed affrontare la giornata con energia.

Il Banco delle Colazioni è un ​corso pratico e gli studenti impareranno a creare nuovi prodotti lievitati da colazione sotto la guida del ​MOF Boulanger de France​, ​Thomas Marie​.

Scopriamo qualcosa in più e lasciamoci avvolgere dal profumo di un ​dolce​ appena sfornato.

IL BANCO DELLE COLAZIONI: IL CORSO LUXURY DI AROMACADEMY

Il ​corso Luxury del ​Banco delle Colazioni si svolgerà presso ​Aromacademy​, la prima Accademia di Pasticceria di ​Roma Capitale nelle giornate dal 17 al 19 febbraio sotto la guida del MOF Thomas Marie​, per la prima volta in ​Italia in esclusiva. Il corso permette di specializzarsi in una disciplina, scoprendo i nuovi gusti e le nuove tecniche per rendere unacolazione​ sempre più innovativa e accattivante.

È un ​corso sia ​teorico​, per quanto riguarda ad esempio le tecniche e il bilanciamento delle ricette, che ​pratico in quanto permette di acquisire autonomia in ​laboratorio​. Il ​Maestro Thomas Marie è diventato uno dei Migliori Ouvrier di Francia (​Meilleurs Ouvriers de France – MOF​) il 14 Novembre del 2007, ma la sua passione per il ​pane e per i lievitati è molto più antica, già a dieci anni si svegliava di notte per lavorare nella panetteria di famiglia. “Venez voyager, partager, découvrir mes ​créations​, mes formations, mes pérégrinations bref, ma passion pour la ​boulangerie”​ : sono queste le parole che rappresentano lo spirito del ​MOF​ in questo corso.

Guiderà gli studenti quindi alla scoperta delle varie ​tecniche d’impasto​, ​lievitazione e cottura fino alle decorazioni, partendo dalla sua esperienza personale e lasciando spazio alla ​creatività dei partecipanti. Per questo corso, ogni persona avrà un proprio ​ricettario a cui fare riferimento e il traduttore simultaneo: alla fine del corso si ottiene l’​Attestato di Partecipazione​ firmato dal Maestro.

Il ​corso Luxury di ​Aromacademy​, grazie al suo approccio didattico innovativo e all’esperienza di Maestri della pasticceria, garantisce la formazione di figure specializzate nella pasticceria internazionale. Partecipa al corso ​Il Banco delle Colazioni di Aromacademy per specializzarti con il ​MOF Thomas Marie e dai una svolta alla tua colazione​ con le tue creazioni.